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不爱吃饭就补锌?宝宝补锌你可能一直没做对!

2018-10-04    热:0℃  分享:刘皮皮

受“补锌”类电视广告的影响,每当孩子不爱吃饭的时候,很多妈妈的第一反应就是孩子缺锌了,自行买一些锌剂给孩子补锌。对此,我真的想说,妈妈你是有多缺心眼!


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宝宝厌食≠缺锌


的确,孩子缺锌是会影响食欲,但是反过来说却不一定成立,孩子厌食,没有食欲,不一定就是缺锌造成的。引起宝宝的厌食的因素,包括喂养不当、饮食习惯不好、疾病等多个方面。

其中,家长喂养不当才是宝宝厌食的最主要原因。

比如,总是希望宝宝吃得多一些,长得快一些,给宝宝吃过量的营养补品(如牛奶、巧克力、鸡蛋、银耳、桂圆等),造成宝宝营养过剩,超过了宝宝的正常消化吸收功能,会使得宝宝胃口越吃越差,越差爸爸妈妈却想喂得越多,形成恶性循环,产生厌食。

其次,把零食当主食、吃饭前喝大量饮料、边吃饭边看电视、宝宝被强迫吃饭,这些不好的饮食习惯,也会影响宝宝的食欲,导致厌食。

疾病方面,腹泻、锌缺乏等也会引起宝宝食欲不好或者厌食。

所以说,遇到宝宝食欲不好,妈妈首先要反省的是自己平时的喂养是否存在问题,而不是胡乱把食欲差、厌食跟缺锌划上等号。如果给孩子过量补充锌剂,反而可能会造成锌中毒或者导致孩子性早熟!


2

平时怎么预防宝宝缺锌?


膳食平衡是预防缺锌的最主要的方法。

6个月以内的小宝宝从母乳或者配方奶粉中获取的锌就已经能够满足生长发育的需要,基本不会出现缺锌的情况。

宝宝6个月以后随着辅食的添加,妈妈要注意多给孩子吃一些富含锌的食物

动物性食物中含锌丰富,而且吸收利用率也高,牛肉、瘦猪肉、肝脏等是最容易获得的富锌食物,鱼类的锌含量不及瘦肉的1/2,贝类(例如牡蛎)食物以及坚果类(例如核桃)食物含锌也比较高。植物性食物的锌含量比较低,而且因为植酸含量高,会影响锌的生物活性。


推荐食谱今天育儿宝准备了5道补锌辅食,有空就做上几道让宝宝尝尝鲜吧!


虾蓉粥


海产品富含锌,虾也不例外。相比起牡蛎、花蛤、墨鱼等海鲜食材,虾处理起来很简单,厨渣妈妈也能掌握它的做法。此外虾肉比较温和,只要确保宝宝不会对虾过敏,小一点的宝宝也能吃。

【适宜人群】

7个月以上的宝宝

【食材】

白米粥1碗、鲜虾2只

【步骤】

1、将虾洗干净,去虾头、虾壳,剔掉虾线。

2、将虾仁洗干净之后,剁成虾泥。

3、取一口小锅,倒入白米粥,略微煮开之后,倒入虾泥。

4、换成小火,等到食材煮软烂的时候关火。

5、将虾蓉粥倒入碗中即可。



西红柿土豆瘦肉羹



瘦肉是补锌的常见食材,而西红柿和胡萝卜能补充身体所需的维生素和膳食纤维,这道荤素搭配的辅食,可以让宝贝摄取更丰富的营养素。

【适宜人群】

10个月以上的宝宝

【食材】

西红柿50克、土豆50克、猪肉瘦肉末20克

【步骤】

1、将土豆洗净,去皮切成小块。

2、将土豆蒸熟之后,压成土豆泥备用。

3、将西红柿洗净去皮,切碎。

4、将西红柿碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中。

5、搅拌均匀。

6、将西红柿土豆瘦肉放入蒸锅中,冷水上锅。

7、将西红柿土豆瘦肉蒸熟即可。



豌豆牛肉粥



牛肉除了补锌,还能增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成。牛肉粥中加入适量的豌豆,“点缀”一下,不仅卖相更好,还能为口感加分。

【适宜人群】

1岁以上的宝宝

【食材】

豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜适量、小葱适量、水适量

【步骤】

1、牛肉切薄片,冷水浸泡半个到一个小时左右出掉血水。牛肉细细切丁,尽量切细小。

2、生姜去皮切成姜末(姜可去腥,如果宝宝不喜欢,也可以少放或不放)。

3、先将米煲成粥。

4、往白粥中加入牛肉和姜末。

5、豌豆另外煮熟捞出备用 ,粥煮好后打开加入适量豌豆,盖盖焖5分钟即可。

6、吃时可根据个人喜好撒上葱花。


当个贴“锌”妈,只需要妈妈们稍稍花点心思,保证宝宝的日常饮食中,奶制品、鱼虾、禽肉、蛋类、蔬菜、水果都涉及,再适当补充粗粮。宝宝的辅食不必太精细,但是一定要多样化,不仅仅是为了满足“小吃货”的胃口,更是为了保证ta能够快高长大。


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标签: 夏天宝宝不爱吃饭需要补锌吗
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